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Coeli Aula Cerasus Ciliegiolo IGT Toscana

R$ 235,00

Um vinho único, elaborado com a variedade Ciliegiolo, cultivada de forma Biológica/Orgânica. Possui cor vermelho rubi profundo, com borda púrpura dada pela riqueza em antocianinas. No nariz apresenta aromas muito intensos de cereja e rosas. Na boca, seu sabor é equilibrado entre os componentes ácidos e tânicos, com excelente estrutura, encorpado e com final envolvente.

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Sobre o Vinho

Vinho biológico / orgânico

Ficha técnica

Tipo

Tintos
Uva

Ciliegiolo
País

Itália
Região

Toscana – Itália
Envelhecimento

6 meses em tanques de cimento, Tanque com batonnage das borras finas
Premiados

James Suckling, Wine Challenge
Volume da Garrafa

750ml
Produtor

Tenuta Coeli Aula
Safra

2023
Corpo

Médio
Teor Alcoólico

13,5%
Temperatura

18 a 20ºC
Sugestão de Guarda

Até 5 anos
Visual

Vermelho violáceo
Olfato

Flores, Frutas vermelhas frescas, Frutas vermelhas maduras
Paladar

Acidez média, Envolvente, Equilibrado, Seco, Taninos suaves
Harmonização

Carne suína, Carne vermelha, Charcutaria, Massas com molhos leves, Parmegiana, Pato, Pizzas, Queijos frescos, Risotos
Sugestão de Decantação

Não

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